2019.02.22 Friday

ウグイス初鳴き*銘菓”こねこ”

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     今朝の散歩でウグイスの初鳴きを聞きました。まだ若いのか、あんまり上手ではない。梅もきれいに咲き始めています。

     

     前記事の”ジョウビタキ”ですが、ジョウ=尉 と書き、能の世界では尉はおきなを表すそうです。例の銀髪がおきなのようだということでついた名前らしい。ちなみに、”ヒタキ”は”火焚き”、すなわち火打石のことで、地鳴きの”カッカッ”または”チッチッ”という声が火打石を打ち付けている音に似ているからだとか。あはれなりけり。

     

     春の気配にも、かまくらベッドをご愛用のルビ。

     

     

     

     散歩は元気に歩きます。

     

     かあちゃんも、こんなスリッパを衝動買い。家ではスリッパを履いたことなくて、初めて買う室内履き、色も刺繍もかわいいモンゴルのフェルト雑貨です。なぜかJR三鷹駅構内で売っていた。今時のエキナカは、こんなおしゃれなものを売っているのだね。

     

     

     ルビもかあちゃんも、まだ冬仕様なのであった。

     

    *  *  *  *  *

     

     銘菓”ひよこ”と同じ生地とあんで、銘菓”こねこ”を作りました。耳をつけたら、ちょうどよく焦げ目がついてかわいい。生地の水分は練乳、生地とあんで卵の黄身を3コ使います。

     

     

     おいしいわけだぜ。

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