2018.10.04 Thursday

マグロ考

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     おばちゃん(妹)などは、かあちゃんのことを「マグロ」に例えることがある。いわゆる「止まるとダメ」な人、いつも動いていたい人、せっかち勤勉なタイプ、という意味だと思います(それとも体型?腹回りが太いってこと?)。確かにあまりボーッとできないタイプではある。休みの日もまず「今日は何をしようかな」と考えるし。

     

     でも近頃はさすがにマグロはきつい。アジすっとばして、チョウチョウウオくらいのヒラヒラ泳ぎがせいいっぱい。あっちヒラヒラ、こっちヒラヒラしております。時にはフカのように岩の下でじっとしていることも(怖いがな)。近頃はコバンザメ願望もあったりします。

     

     以前より、少し回りを見る余裕が持てた気がするこの数年。ルビとヒラヒラしながら日々を過ごしましょう。

     

    *  *  *  *  *

     

     築地名物?マグロ焼き。大判焼き研究家のかあちゃんとしては、マストバイでしょう。思ったよりかなり小さいが、十勝産にこだわったというあんこはおいしい。広がりすぎな皮もパリッとしておいしい。小倉あんの中に杏をしのばせた「中トロ」もあるんだって。でも200円は高いな。きっと、特注のマグロの型のイニシャルコストがかなりのものなのだろう。値段とネーミングがイマイチだが、あんこのおいしさに免じて〇。

     

     小倉あんの「本マグロ」。

     

     

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