2019.12.16 Monday

恒例女子クリパ

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     昨日の日曜日は、年に一度の女子クリパの日でした。毎年集まる仲間です♪

     

    R:宴会用の机を出したね。

     

     

     今年は、羊毛フェルトとポプリ、最後のバラを並べました。

     

     クリスマスリースに見える?下にはポテトサラダ。

     

     

     ブライン液はおいしさの秘訣。5%の塩と砂糖、ローズマリー2枝、クローブ、ドライオレガノ、レモンなどを入れて、5日間つけておきました。しっとりふわふわです。

     

     

     それぞれ1000円までのプレゼントを持ち寄ります。

     

     

     レンは一つずつちゃんと持って来てくれたんですが、ルビ吉は・・・"(-""-)"。じゃんけんでプレゼントをもらう順番を決めて。最初に彼のハナが触ったものを受け取ることに。

     

     

     ケーキはジェノワーズと

     

     

     洋なしのタルト。タルト生地は、初めての配合で作ってみました。まとめにくかったけれど、サクサクでおいしかったです。

     

     

     あとはバゲットとかぼちゃパン、里芋のポタージュ。結構手間がかかりましたね。好きですね。みなさんも、アルコールとアテを持ってきてくださいました。楽しくおいしかったなぁ。また来年です。

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