2018.10.31 Wednesday

お散歩パス*チョコシフォンサンド

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     このごろばあさん化が進み、夜早く眠くなってしまう。10時半ごろさっさとベッドに入ることが多いのだが、下手すると9時過ぎから眠い。しかし昨夜はいろいろあって、11時過ぎまでバタバタしていたら、今朝寝坊した。アラームをかけ忘れていたのだが、アラームより早く目が覚めることも多かったのに、今日は6時半までぐっすりでした。こういう日に限って、仕事に出かける前にやることがあったりする。

     

     結果、ルビの散歩はパス。昨日3回行ったし、そういう日もあるのさゴメン!まあかあちゃん、眠りが悪い方なので、たまに寝過ごすのも悪いことではないです。

     

     不満げに見えなくもないルビに「おりこうさんだね〜〜♪お留守番上手だもんね〜〜」とおべんちゃらって出て来ました。

     

     

     しかし帰ってきたら、ゴミ箱が荒らされ、ボールペンがかじられていた(~_~メ)。ごまかせませんね。

     

    *  *  *  *  *

     

     卵白消費のチョコシフォン。卵白5コ分と卵黄1コ。日頃余った卵白は冷凍しています。生クリームも余り分は冷凍。解凍して、ボソボソしていたらちょっと牛乳などまぜてなめらかに。

     

     

     シフォンケーキは生クリームといただくとおいしいので、サンドにすると持ち運びしやすくていいですね。

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